Wiosenna zupa przepis, wykonanie

Składniki potrzebne do przygotowania wiosennej zupy:

 

  • 1/2 selera
  • 1/2 piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 szklanki rosołu
  • serek topiony
  • przyprawy: sól, pieprz/li>
  • koperek

 

Sposób przyrządzenia wiosennej zupy:

Podgrzewamy oliwę na patelni. Następnie wrzucamy na patelnię drobno pokrojoną cebulę. Po chwili dodajemy seler, który krotko smażymy (około minuty). Wlewamy szklankę rosołu, przykrywamy i ustawiamy na jak najmniejszy ogień. Gotujemy do momentu aż zrobi się miękki. Przez sitko przecieramy warzywa, dodajemy pierś z kurczaka, rosół, odpowiednio wszystko doprawiamy. Na końcu zupę posypujemy koprem.

Ocena
[Suma: 0 Średnia ocena: 0]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *