Browse By

Kategoria: Kuchnia

Brak miniatury

Miodownik – skład, przepis na miodownika

Składniki potrzebne na przygotowanie miodownika:   1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 1 słoik ciepłego miodu 3 szklanki mąki 7 jaj 1 łyżeczka czubata sody trochę przyprawy   Jak upiec miodownika?: Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodajemy miód. Białka ubić na sztywno. Dodać mąkę

placek orzechowy

Placek orzechowy – przepis, skład

Składniki potrzebne do przygotowania placka orzechowego:   8 jajek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki m±ki krupczatki 1 + 1/2 orzechów mielonych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 małych łyżek wody   Jak upiec placka orzechowego?: Robimy identycznie jak biszkopt…

Brak miniatury

Piernik doskonały

Składniki potrzebne do przyrządzenia piernika doskonałego:   3 łyżki masła 1,5kg mąki 1 jajko 1/3 litra śmietany 12 żółtek 2 łyżki drożdży szklanka cukru konfitury tłuszcz do smażenia   Wykonanie piernika doskonałego: Ubijamy cukier z żółtkami i mieszamy ze śmietaną. Wsypujemy mąkę, wkładamy drożdże, dodajemy

Brak miniatury

Sernik gotowany – przygotowanie, składniki

Składniki   60dag mąki 1/2 kostki margaryny 3 jajka 1 łyżka proszku do pieczenia 25dag cukru pudru   Ser:   1 kg sera 3 żółtka 1/2 kostki masła 25dag cukru pudru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki mleka cukier waniliowy albo sok z cytryny  

sernik na zimno

Przepis na zimny sernik. Jak zrobić zimny sernik?

Przepis na smaczny sernik Ser:   10 dag sera 3 jajka 1/2 kostki masła 1 łyżka żelatyny 1 cukier waniliowy 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru pudru   Ciasto:   Paczka biszkoptów lub biszkopt pieczony   Przyrządzanie sernika: Masło ucieramy z cukrem, dodajemy później po

Przepis na sernik

Ciasto do sernika:   1/2kg mąki 25dag margaryny 25dag cukru 2 jajka plus jedno żółtko 5 łyżek kwaśniej śmietany 1 cukier waniliowy trochę proszku do pieczenia   Sposób przyrządzenia sernika: Posiekać i wyrobić ciasto. Ser:   1kg tłustego sera 15-20dag masła 5-6 jajek 30dag cukru

gotowanie rysunek

Zrazy po nelońsku

Składniki potrzebne do przygotowania zraz po nelońsku:   1kg wołowiny zrazowej 50g suszonych grzybów 1kg ziemniaków 1 łyżka mąki 1 szkanka śmietany 2 łyżki margaryny 2 cebule przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie   Sposób przyrządzenia: Myjemy mięso, obieramy z błon, kroimy w cienkie plastry i

Brak miniatury

Kurczak po meksykańsku

Sposób przyrządzenia kurczaka po meksykańsku Duży ząbek czosnku i dużą cebulę drobno posiekać. 20dag masła ropuszczamy w rądelku i dodajemy cebulę wraz z czosnkiem. Gdy się zarumienią i będą w miarę miękkie dodajemy 1/4 filiżanki powidła śliwkowego, 1/4 filiżanki cukru, 1/4 filiżanki octu winnego, 1

Brak miniatury

Konserwowane grzyby

Jak zrobić konserwowane grzyby? Czyścimy młodziutkie grzyby i kroimy je w plasterki, solimy i wkładamy w słoiki. Słoje muszą być bardzo szczelne, najlepiej gdyby były hermetycznie zamykane na gumkę. Wstawiamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Gotujemy do momentu zagotowania półtorej godziny. Po ostygnięciu czekamy

gotowanie w kuchni

Wątróbka smażona z jabłkami

Składniki potrzebne do przygotowania takiej smażonej wątróbki z jabłkami: 50dag wątroby 2 jabłka 25dag cebuli 2 łyżki mąki 4 łyżki oleju Sposób przyrządzenia smażonej wątróbki z jabłkami: Cebulę czyścimy i kroimy w pierścienie. Tak pokrojoną podsmażamy w tłuszczu, solimy i doprawiamy. Następnie wlewamy 2 do