Placek z wiśniami

Składniki jakie są potrzebne do przygotowania placka z wiśniami:

 

  • 2 łyżki cukru
  • 4 jajka
  • 20dag m±ki
  • 10dag margaryny
  • 10dag śmietany
  • 50dag wiśni
  • 2dag tartej bułki
  • 4dag cukru pudru
  • proszek do pieczenia

 

Pieczenie placka z wiśniami:

Blachę dość grubo wysmarować margarynę, posypać tartą bułką, umyć wiśnie i wydrydować. Żółtka jaj oddzielić od białek. Utrzeć żółtka ze śmietaną i cukrem. Z białek ubić sztywną pianę. Stopić pozostały tłuszcz. Do masy żółtkowej wysypać mąkę, łyżeczkę proszku do pieczenia, wszystko dobrze utrzeć, dodać pianę i wymieszać, pod koniec wlać stopiony tłuszcz. Wyłożyć ciasto na blachę, równo rozsmarować. Na surowym cieście ułożyć wiśnie. Piec około 20 minut.

Ocena
[Suma: 0 Średnia ocena: 0]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *