Ogróki w occie – przepis – jak przygotować?

Składniki jakie potrzebne będą do przyrządzenia ogórków w occie:
6kg ogórków
ząbek czosnku
12 słoików
Przyprawy: ziele angielskie, pół łyżeczki nasion gorczycy, kawałek marchwi i cebuli, kilka ziaren pieprzu, laska chrzanu, łodyga zielonego koperku

ogórki

Skład zalewy do ogórków w occie:
5 litrów wody niegazowanej
szklanka cukru
3 szklanki octu
sól – koło 3 łyżeczek z czubkiem

Sposób przyrządzenia ogórków w occie:

Podgrzewamy zalewę aby składniki się rozpuściły a następnie odstawiamy ją do chłodzenia. Dosłoików wkładamy wszystkie przyprawy a później ogórki pamiętając, żeby wkładać jasnym końcem do góry. Do słoików wlewamy zimną zalewę. Szczelnie zamykamy słoki, wkładamy do kotła, zagotowujemy i odstawiamy szybko z ognia. (NIE MOGĄ SIĘ GOTOWAĆ NAWET PRZEZ CHWILĘ) Pozostawiamy do wychłodzenia.

Ocena
[Suma: 0 Średnia ocena: 0]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *