Magnez i jego wpływ na nasze zdrowie

Magnez (z języka łacińskiego –  magnesium) to pierwiastek chemiczny szeroko rozpowszechniony w otaczającym nas świecie. Pierwiastek ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonoania organizmów.

 

Większość magnezu znajduje sie w układzie kostnym i mięśniach szkieletowych, a także w innych tkankach miękkich. Pierwiastek ten w mniejszych ilościach znaleźć można w niemal calym organiźmie człowieka. Około 1% to magnez zewnątrzkomórkowy, z tego powodu stężenie we krwi nie wykaże dokłądnego poziomu tego pierwiastka.

Jakie jest działanie magnezu?

  • magnez przyśpiesza wiele reakcji przemiany węglowodanowej, białkowej i tłuszczowej,

  • jest potrzebny dla właściwej mineralizacji kości,

  • bierze udział w przewodnictwie nerwowym i kurczliwości mięśni,

  • odgrywa ważną rolę w większości reakcji hormonalnych,

  • przyczynia się do regulacji stężenia glukozy we krwi,

  • odgrywa znaczącą rolę w prawidłowym działaniu układu sercowo-naczyniowego. Magnez bierze udział w regulowaniu ciśnienia tętniczego. Według wielu badań wynika, że magnez może zapoebiegać w rozwoju miażdżycy. Jego spożywanie zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, wystapienie choroby niedokrwiennej serca czy udaru mózgu.

Jak objawia się niedobór magnezu i jakie są jego skutki?

Niedobór magnezu może powodować zaburzenia rytmu serca takich jak skurcze dodatkowe, migotanie przedsionków, częstoskurcz komorowy i migotanie komór.

Jak dużo magneza dziennie nam potrzeba?

Ilośćmagnezu jest zależna o d wielu czynników, takich jak łeć, wiek oraz stan zdrowia organizmu. Przeciętnie dla dorosłego człowieka ilość ta wynosi 300-400 mg, większą ilość potrzebują:

  • kobiety w ciąży oraz okresie laktacji,
  • osoby podlegające nadmiernemu stresowi,
  • osoby narazone na długotrwały wysiłek fizyczny,
  • dzieci podczas okresu wzmożonego wzrostu

Zapotrzebowanie na magnez warto zaspokajać układając odpowiednią dietę, gdyż magnez z pozywienia jest o wiele bardzi przyswajalny niż z preparatów farmaceutycznych.

W jakich produktach znajduje się magznes?

Lista produktów spozywczych z dużą zawartością magnezu:

  • duża ilość magnezu znajduje się w szpinaku i innych roślinach zielonych i strączkowych, na przykład – groch, fasola, soja),

  • dobrym źródłem są także owoce oleiste, takie jak pestki dyni, słonecznik migdały, owoce, daktyle,

  • kasza gryczana
  • ryż
  • pełnoziarniste pieczywo
  • otręby pszenne

fasola

W wodzie także znajdziemy sporą ilość magnezu, zwłaszcza w mineralnej o średnim i wysokim stopniu mineralizacji. Picie dużej ilości wody zapewnia około 10-20% dobowego zapotrzebowania na ten pierwiastek u człowieka.

produkty z magnezem

Magnez, mimo że wystepuje w dużej ilości produktów to często można spotkać się z jego niedoborem u ludzi. Jest to wynik tego, że wiele czynników może wpływać na jego wydalanie oraz przyswajanie.

Niedobór magnezu może być spowodowany np. dietą złożoną z przetworzonej żywności. Spożywanie produktów z dużą zawartością tłuszczów, błonnika i wapnia powoduje mniejsze wchłanianie magnezu w przewodzie pokarmowym. Spożywanie dużej ilości fosforanów w produktach powoduje natomiast większe wydalanie magnezu z organizmu. Do innych czynników, które wpływają negatywnie na nasza ilość magnezu w organiźmie należą:

  • nadużywanie alkoholu,
  • picie kawy i mocnej herbaty,
  • częste lub długotrwałe odchudzanie
  • nadmierny stres
  • stosowanie środków antykoncepcyjnych
  • zażywanie antybiotyków, cystatyków, leków uspokających, nasennych, psychotropowych

Osoby z niewydolnością nerek również posiadają zaburzenia związane z wydalaniem magnezu z nerek.

Jakie są objawy niedoboru magnezu?

Do głównych objawów niedoboru magnezu należą:

  • zmęczenie
  • zmniejszona koncentracja
  • problemy z pamięcią
  • problemy z układem krążenia
  • jesteśmy wtedy bardziej podatnina stres
  • stany lękowe
  • niepokój
  • stany depresyjne
  • wypadanie włosów
  • większa potliwość skóry
  • łamanie paznokci

Można spotkać się również z podwyższonym nadmiarem magnezu, czyli hipermagnezemią. Nie ejst ona często spotykana, gdyż zdrowy organizm potrafi sam skutecznie wydalić odpowiednią ilość pierwiastka z organizmu przez nerki. Do osób narażonych na hipermagnezomię należą:

  • osoby z przewlekłym zapaleniem jelit
  • osoby z niewydolnością nerek
  • osoby z niedoczynnością kory nadnerczy
  • osoby odwodnione

Objawy hipermagnezomii:

  • odwodnienie organizmu
  • nudności i osłabienie organizmu
  • biegunka
  • zaburzenia mowy i widzenia
  • problemy z akcją serca
  • spadek ciśnienia

 

Pamiętajmy by układać naszą dietę pamiętając o tym bardzo ważnym pierwiastku. Tylko zróżnicowana dieta zapewni nam zdrowie na długi czas.

Ocena
[Suma: 0 Średnia ocena: 0]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *