Kurczak po meksykańsku

Sposób przyrządzenia kurczaka po meksykańsku

Duży ząbek czosnku i dużą cebulę drobno posiekać. 20dag masła ropuszczamy w rądelku i dodajemy cebulę wraz z czosnkiem. Gdy się zarumienią i będą w miarę miękkie dodajemy 1/4 filiżanki powidła śliwkowego, 1/4 filiżanki cukru, 1/4 filiżanki octu winnego, 1 filiżankę ketchupu ostrego oraz filiżankę rosołu. Filety rozbijamy i obtaczamy w panierce (mąka, sól, zmielona ostra papryka). Otoczone filety obsmażyć na złoty kolor i wrzucamy do rondla. Razem z sosem chwilę gotujemy.

Ocena
[Suma: 0 Średnia ocena: 0]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *