Drożdżówki – przepis, składniki, jak wykonać

Składniki do przygotowania drożdżówek:

 

  • 35dag miodu
  • 6 żółtek
  • 75dag mąki wrocławskiej
  • 15dag masła
  • 1 butelka piwa słodowego
  • 4-5 goździków
  • 35dag cukru
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka kawy
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu

 

Wykonanie drożdżówek:

Rozpuszczamy miód, wkładamy goździki, masło, kakao, cynamon, kawę. Żółtka ubijamy z cukrem i dodajemy piwo, miód wraz ze składnikami, mąkę zmieszaną z sodą oraz pianą ubitą z resztą cukru i białek. Mieszamy wszystko dokładnie. Pieczemy w nagrzanym piekarniku okło godziny. Piernik można przechowywać nawet do około 3 miesięcy owinięty w folię aluminiową.

Ocena
[Suma: 0 Średnia ocena: 0]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *